Donnez du panache à vos plats avec notre sarriette bio de Provence !
- Arômes : La Sarriette bio a des arômes intenses et épicés, avec des notes légèrement poivrées et une touche citronnée.
- Conditionnement : Sarriette bio effeuillé, séché de manière naturelle pour préserver toutes ses qualités aromatiques, ses saveurs et ses bienfaits.
- Poids net : 75g, 150g ou 250g
- Production : Planté, récolté et fabriqué en Provence
- Associations en cuisine : Comme le thym, la sarriette s’utilise pour assaisonner les rôtis, gratins, volailles, poissons et grillades. Elle parfume subtilement les potages comme le velouté de potimarron ou la crème de carotte aux épices. Pour les connaisseurs, elle se marie parfaitement avec les fromages de chèvre.
- Utilisation : À saupoudrer au moment souhaité.
- Conservation : Pour préserver toute sa saveur et ses propriétés, conservez le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Le conseil de Mme Truc
« Une belle tranche de pain, un crottin de chèvre frais, un filet d’huile d’olive et quelques feuilles de sarriette… un bonheur ! »
Histoire et Bienfaits
La sarriette, une herbe aromatique emblématique de la Provence, est utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés culinaires et médicinales. Les Romains l’appréciaient pour ses qualités flavorantes et ses vertus digestives. Aujourd’hui, la sarriette bio de Provence est célèbre pour ses arômes épicés et poivrés qui apportent une touche méditerranéenne aux plats. Elle est reconnue pour ses bienfaits digestifs, ses propriétés antibactériennes et son rôle dans la stimulation de l’appétit. Utilisée en cuisine, elle rehausse les viandes, les légumes et les sauces tout en offrant des avantages pour la santé, faisant de cette herbe un précieux allié de la cuisine et du bien-être.
