Mettez le soleil dans votre assiette avec notre Thym bio de Provence !
- Arômes : Le Thym de Provence bio possède des arômes puissants et légèrement poivrés.
- Conditionnement : Thym bio effeuillé, séché de manière naturelle pour préserver toutes ses qualités aromatiques, ses saveurs et ses bienfaits.
- Poids net : 75g, 150g ou 250g
- Production : Planté, récolté et fabriqué en Provence
- Associations en cuisine : Relève tous types de mijotés, sauces, légumes et viandes grillés (dans la garniture d’un poulet au four, dans une poêlé de légumes du soleil ou dans la préparation de sablés apéritif). En dessert, le thym se marie parfaitement avec le citron, l’abricot, la pêche ou la mangue (dans une salade de fruits mangue-ananas ou dans la préparation de financiers au citron).
- Utilisation : À saupoudrer au moment souhaité.
- Conservation : Pour préserver toute sa saveur et ses propriétés, conservez le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Le conseil de Mme Truc
« En dessert, il s’associe à merveille avec le citron ! »
Histoire et Bienfaits
En Provence, c’est dans la garrigue que l’on retrouve le Thym de Provence. Depuis des siècles, il parfume tous les plats méditerranéen. Mais le thym n’est pas seulement un délice pour nos papilles. Grâce à ses puissantes propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, il est un allié inestimable pour la santé. Le Thym de Provence bio incarne l’essence même de la Méditerranée, offrant une explosion de saveurs et de bienfaits pour le corps et l’esprit.
Nos idées recettes avec notre Thym bio de Provence
Courge spaghetti à la carbonara & Thym bio Tarte Rustique Chèvre, Figue & Thym bioFAQ
- Est-ce que le Thym bio de Provence peut-être utilisé en infusion ? Absolument ! Cette infusion est excellente pour apaiser la gorge et favoriser la digestion. Vous pouvez également ajouter du miel ou du citron pour une touche de douceur et de fraîcheur.
- Comment conserver au mieux le Thym pour qu’il garde toute ses saveurs ? Le sachet dans lequel il est conditionné est idéal, il permet de le garder au sec et à l’abri de la lumière.
- Les propriétés du Thym de Provence bio séché sont-elles les mêmes que le Thym frais ? Oui, la plante séchée conserve ses propriétés bénéfiques, notamment ses arômes et ses bienfaits pour la santé. Le processus de séchage permet de concentrer les saveurs et ses composés actifs. Cela en fait un ingrédient pratique à utiliser et polyvalent pour vos recettes.