Explosion de Saveurs Méditerranéennes : Voici le bouquet garni Thym-Origan-Sarriette pour vos sauces et mijotés
- Arômes : Harmonie d’arômes herbacés, épicés et légèrement piquants.
- Conditionnement : x 4 bouquets garnis séchés de manière naturelle pour préserver toutes les qualités aromatiques, les saveurs et les bienfaits du thym bio, de l’origan bio et de la sarriette bio de Provence.
- Poids net : 15g
- Production : Planté, récolté et fabriqué en Provence
- Associations en cuisine : Ce bouquet est parfait pour réaliser des sauces savoureuses à base de tomates et/ou de crème fraiche (sauces pour pizzas, pates ou risotto).
- Utilisation : À utiliser pendant la cuisson et à retirer en fin de cuisson.
- Conservation : Pour préserver toute sa saveur et ses propriétés, conservez le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Le conseil de Mme Truc
« Mettez-le à toutes les sauces et même dans les plats à base de crème fraiche comme la tartiflette ! »
Histoire et Bienfaits
Le bouquet garni thym-origan-sarriette est un mélange traditionnel de saveurs méditerranéennes. Chacune de ces herbes a sa propre histoire: le thym, apprécié pour ses propriétés antiseptiques, est un pilier de la gastronomie ancienne. L’origan, cultivé depuis l’Antiquité, apporte une chaleur épicée et la sarriette, souvent appelée “le poivre des pauvres”, offre une note piquante qui accentue les saveurs.
En combinant ces herbes, ce bouquet garni non seulement enrichit vos plats de ses arômes complexes, mais contribue également à la digestion et au bien-être général grâce à ses propriétés digestives et antioxydantes.
FAQ
- Le bouquet garni thym-origan-sarriette peut-il être utilisé dans des plats au four ?
Oui, ce bouquet garni est excellent pour les plats cuits au four. Ajoutez-le à vos casseroles, gratins ou plats en cocotte pour infuser vos préparations avec ses arômes tout au long de la cuisson. - Quelle quantité de bouquet garni thym-origan-sarriette utiliser pour une recette ?
En général, un bouquet garni est suffisant pour parfumer un plat pour 4 à 6 personnes. Ajustez la quantité selon l’intensité de saveur souhaitée et la taille de votre plat. Pour des recettes plus petites, vous pouvez couper le bouquet en deux. - Peut-on réutiliser le bouquet garni après la première cuisson ?
Il est préférable de ne pas réutiliser un bouquet garni après une première cuisson, car ses arômes se seront largement dissipés. Pour chaque nouvelle préparation, utilisez un bouquet garni frais pour garantir des saveurs optimales.
