PRÊTS ? CUISINEZ !

Commencez par couper la courge en deux dans le sens de la longueur, enlevez les graines et ajoutez un filet d’huile d’olive sur la chair.

Enfournez à 200°C chair face à la plaque pendant 30min puis retournez la courge et laissez cuire encore une dizaine de minutes.

Pendant que la courge est au four, coupez un oignon et faites-le revenir dans une poêle.

Ajoutez les lardons, laissez-les cuire, ajoutez la crème fraîche puis les petits brins de thym bio

Quand la courge est cuite, détachez la chair à l’aide d’une fourchette cela va former des filaments… les voilà nos spaghettis 🙂

Ajoutez la chair dans la carbonara, salez et poivrez !

Pour plus de gourmandise, remettez le tout dans la peau de la courge, parsemez de gruyère et enfournez sous le grill du four pour quelques minutes.

C’EST PRÊT !