PLANTÉ, RECOLTÉ ET FABRIQUÉ EN PROVENCE
POIDS NET : 20G
Branches de romarin bio séchées de manière naturelle pour préserver toutes les qualités aromatiques, les saveurs et les bienfaits de la plante. S’utilise autant dans des recettes salées que sucrées. En ragoût, dans une marinade ou pour agrémenter des pains ou des fromages, le romarin révèle tous ses arômes avec subtilité (foccacia traditionnelle, gigot d’agneau confit au miel ou risotto de sarrasin aux légumes). En dessert, le romarin parfume toutes sortes de préparation (flan aux œufs ou ganache chocolat) et se marie parfaitement avec les agrumes et les fruits estivaux (tarte au citron, limonade maison, tarte à l’abricot ou confiture de fraise).
Le conseil de Mme Truc :
« Avec l’abricot ou la fraise, c’est original et excellent ! »